Pour moi , trop de Turn over n'est pas très bon.
Comme dit Lord, Certains utilises un Fort Turn Over pour servir aussi de Brassage.
La remontée d'eau n'est pas là pour cela !
Le Problème c'est que dans ce cas, l'eau passe trop rapidement dans ta décante et l’écumeur (si berlinois) ne peux faire correctement son travail. La décante ne peux réellement décante les sédiments ou autres.
Personnellement j'ai une pompe de 6500 l/h qui me donne en réalité du 4000 l/h en sortie de bac (a cause de la perte de charge du a la hauteur et au coude) pour un Bac de 800 l net environ.
Soit 5 fois le volume.