IE ne respecte pas forcément les standard, il utilise son code à lui et se fou du reste.
IE est ulta piraté car plus répandu. (via ActiveX entre autre)
FF est innovent sur les fonctionnalité (Le multi onglet est présent dans FF depuis de le début alors que IE l'intègre enfin depuis IE7)
En cas de plantage FF te restaure intégralement toutes tes pages web en cours. Pas IE.
Seul bémol pour FF je le trouve un peu gourmand en ressource.
D'un point de vue Admin tu codes une page web normalisée -> FF nickel alors qu'avec IE va falloir faire quelques bidouilles pour que ça fonctionne.
FF est gratuit. Pour avoir IE7 il faut Service Pack 2 donc il faut Windows donc avoir une licence. Je ne parle pas de IE6 qui est désormais complètement obsolète.