Salut Michel,
Merci de partager ton expérience :H), c'est très intéressant et quelque peu inquiétant ce problème de gastro.
Je suppose qu'il s'agit d'un problème de rupture de la chaine du froid ? Auquel cas j'imagine que rincé ou non un tel produit ne change pas ou peu les risques pour les poissons ?
Si la nourriture est avariée elle est avariée.
Aurais tu une méthode pour identifier des cubes avariés ?
Sinon effectivement le top ce sont des produits frais à congeler soi même.
D'ailleurs si certains veulent faire partager leur recette maison ça pourrait être sympa :00